Se încarcă pagina ...
Important
Publicat pe 2014-10-09 17:14:00

Miercuri, 8 octombrie 2014, Alteţa Sa Regală, Principele Nicolae al României a efectuat o vizită de lucru la Staţiunea de cercetare-dezvoltare pentru viticultură şi vinificaţie Pietroasa.

Publicat pe 2014-10-09 17:12:00

Domnul Viceprim-ministru, Ministru al Agriculturii, Daniel Constantin a efectuat luni, 6 octombrie 2014, o vizită de lucru la SCDVV Pietroasa. Acesta a fost primit de către rectorul USAMV București și Președinte al Consiliului Național al Rectorilor din România, domnul prof.dr. Sorin Mihai Cîmpeanu, domnul prorector prof.dr. Florin Stănică și directorul stațiunii Pietroasa, domnul ing. Sorin Marin.

Publicat pe 2011-12-15 18:08:00

Pe DN 1B, cum mergi dinspre Ploiesti catre Buzau, la kilometrul 105, pe stanga, o pancarta anunta: Ferma „Istrita“. Aceasta apartine Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Bucuresti, are o vechime de peste 118 ani si o traditie solida in ceea ce priveste materialul saditor pomicol romanesc.

La  poalele Dealurilor  Subcarpatice (Dealu Mare), imediat sub Dealul Istrita, pe o intindere plata de pamant, care uneste aceasta zona cu Campia Baraganului, se gaseste Ferma Istrita. Aproape de sosea, statiunea este inconjurata de plopi, castani batrani, nuci si chiar brazi, astfel incat cu greu ghicesti ca dincolo de gard se intind 250 de hectare de teren agricol,  dintre care 65 de hectare cu plantatii pomicole si puiet de cea mai buna calitate.

Newsletter
Pentru a fi mereu la curent cu vestile noastre, aboneaza-te la newsletter.
Facebook
Home

Cultura pomilor în tinuturile Buzaului este o îndeletnicire de baza a locuitorilor din zona de deal si de munte, ale carei începuturi se pierd in negura vremurilor.

Primele atestari documentare provin de la sfârsitul sec. al XIV lea. În 1595, Walter Baltazar (istoriograful vietii si domniei lui Mihai Viteazul) scrie despre desimea satelor între Braila-Buzau-Bucuresti si alte tinuturi de sub munte care „erau avute în tot felul de fructe si vin asemenea celor din Polonia Mare si din multe provincii ale Germaniei“.

În 1693, Bacsici scria despre pomii din Tara Româneasca, unde se regasesc si tinuturile Buzaului: „Regiunile din vecinatatile muntilor produc cantitati asa de mari de tot felul de fructe, de pere si de prune, ca e de mirare. În multe locuri se gasesc adevarate paduri de pomi roditori pe care nu le pazeste nimeni”. Dispunând de conditii pedoclimatice favorabile, pomicultura s-a dezvoltat permanent în aceastaa zona geografica a tarii.

Anul 1893 marcheza inceputul istoriei zbuciumate a pepinierei Istrita asa incat astazi dupa 120 ani putem vorbi de traditie si contrinuitate in producerea materialului saditor pomicol.

              

 

Ciprian VF
Ciprian VF

Pomul de vigoare mijlocie, cu fructificare predominanta pe ramuri scurte. Rodesta constant, peste 30 to/ ha. Rezistenta la genetica la rapan si fainare. Fructul de 165 de g. , conic, asemanator cu Starkrimsonul (Bot de iepure). Se pastraza pina in februarie – martie.
Polenizatori: Golden, Idared

Florina
Florina

Pomul este de vigoare mare, cu coroana deasă compactă, fructifică pe ramuri lungi, este precoce şi foarte productiv. Este imun la rapăn (Vf) şi parţial rezistent la făinare. Fructul este sferic uşor aplatizat, de 150-180 g, are culoare zmeurie, pulpă fermă, suculentă, uşor acidulată, cu aroma specifică. Epoca de coacere: sfârşitul lunii septembrie. Perioada de păstrare: în condiţii de depozit se poate păstra până în aprilie-mai.

Generos
Generos

Pomul este de vigoare mijlocie, intră repede pe rod, fructifică pe ramuri scurte şi are un potenţial productiv foarte ridicat. Are rezistenţă la rapăn de tip poligenic. Fructul este mare (160-190 g), de formă sferică sau sferic uşor turtită, aspectuos, are culoare roşie deschisă pe 60-70% din suprafaţă, pe fond gălbui. Pulpa este galbenă, are textura fină, suculentă, un gust plăcut, fin aromat. Epoca de coacere: sfârşitul lunii septembrie. Perioada de păstrare: luna aprilie.

Golden Spur Delicious
Golden Spur Delicious

Pomul este de vigoare redusă, foarte precoce, rodeşte pe ramuri de tip spur, deosebit de productiv, rezistent la făinare dar sensibil la rapăn. Fructul este mare, de culoare galbenă aurie, cu pulpa fermă, crocantă, dulce şi intens aromată, rezistent la transport şi păstrare. Epoca de coacere: prima decadă a lunii octombrie. Perioada de păstrare: luna martie.

Granny Smith
Granny Smith

Pomul de vigoare mijlocie ce rodeste pe ramuri lungi si scurte. Fructul este mijlociu spre mare, sferic, de culoare verde deschis pe toata suprafata. Pulpa este alb – verzuie, ferma, crocanta, cu putin zahar.Epoca de coacere si consum : octombrie - aprilie

Idared
Idared

Pomul este de vigoare mijlocie cu port ramificat , foarte productiv (30 to./ha), dar destul de sensibil la rapan si fainare precum si la arsura bacteriana . Fructul este  mijlociu spre mare (160-180 g.), de forma sferica , usor aplatizata , rosu pe jumatate din suprafata . Pulpa este alb galbuie, crocanta,  suculenta, acidulata, cu bune calitati gustative.
Polenizator : Golden delicious, Jonathan..
Epoca de coacere : sfirsitul lunii septembrie , inceputul lunii octombrie.
Perioada de pastrare : aprilie

Mutsu
Mutsu

Pomul este de vigoare mare cu coroana rasfirata , rodeste mult, dar cu alternanta, foarte sensibil la rapan.
Fructul :  foarte mare (peste 250 g.) cu tendinte spre tronconic, de culoare verde galbuie cu usoara tenta rozie pe partea insorita . Pulpa crocanta , acidulata de calitate foarte buna. Polenizatiri : Prima , Granny Smith
Epoca de coacere : prima decada a lunii octombrie.
Pastrare: aprilie

Pionier
Pionier

Soi de toamna, de vigoare mijlocie, productiv, cu fruct roşu aprins, pulpa alba, crocanta, gust dulce-acrişor cu coacere in septembrie-octombrie, rezistent la rapăn si făinare.  Se poate depozita pina in luna decembrie.
Polenizator: Idared, Florina, Jonathan

Romus 3
Romus 3

Pomul este de vigoare mijlocie, are coroana sferic–globuloasă, rodeşte predominant pe ţepuşe este precoce şi productiv. Are rezistenţă genetică la rapăn (de tip Vf) şi făinare. Fructul este de mărime mijlocie (125 - 135 g) are formă sfero-conică alungită, de culoare roşie aprinsă pe 2/3 din suprafaţă. Este foarte atrăgător, cu pulpa de culoare albă, suculentă, cu gust bun. Epoca de coacere: prima decadă a lunii august. Perioada de păstrare: cca. 1-2 săptămâni în condiţii obişnuite.

Voinea (VF)
Voinea (VF)

Soi de toamna, cu vigoare mare, foarte productiv, fruct mare, pe fond galben cu uşoare striaţii roşii, gust dulce , uşor parfumat, cu coacere in septembrie-octombrie, rezistent la agenţi patogeni. Se poate depozita pina in luna decembrie.
Polenizator: Pionier

Beurre Hardy
Beurre Hardy

Pom de vigoare mare, cu productivitate mare . Fructul este mare, cca. 200 gr. cu pielita verde bronzata, cu pulpa alb – verzuie, semidensa, dulce, usor acidulate si cu gust bun. Epoca de coacere si consum incepe cu decada a doua a lunii septembrie.

Conference
Conference

Pomul este potrivit de viguros, prezinta buna afinitate cu gutuiul, intra repede pe rod,  produce constant si abundent, putin pretentios la conditiile de clima si sol, rezistent la ger si boli.  
Polenizatori : Williams, Untoasa Hardy.
Fructul : este mare, piriform, galben verzui, usor rumenit, cu portocaliu, de calitate foarte buna, pentru masa.
Epoca de coacere : ultima decada a lunii seprembrie
Perioada de pastrare : noiembrie

Curé
Curé

Pomul este viguros, rustic, rezistent la ger, relativ rezistent la rapăn, tardiv, rodeşte abundent şi în fiecare an, are foarte bună afinitate cu gutuiul. Polenizatori: B. Hardy, Williams. Fructul: mare, piriform alungit, adeseori cu sant pe partea umbrita, de culoare galben verzui, cu pulpa potrivit de dulce, bun pentru masa. Epoca de coacere: ultima decada a lunii noiembrie. Pastrare: februarie.

Euras
Euras

Pom de vigoare mijlocie, rezistent la rapan, si la Psilla . Potential de productie 25-30 tone la ha. Fructul este ovoid, culoare galben-verzuie, greutate cca. 150 gr., cu pulpa alba – crem. Recoltare in octombrie, pastrare pina in aprilie.

Kaiser (Untoasa Bosc)
Kaiser (Untoasa Bosc)

Pomul are vigoare mijlocie este pretenţios faţă de sol şi căldură, rezistent la rapăn. Înfloreşte târziu, produce constant şi abundent. Pe gutui se altoieşte cu intermediar. Polenizatori: Williams, Conference. Fructul este mare, piriform alungit, acoperit complet cu o rugină groasă, brună, cu pulpa fină, untoasă, de calitate superioară, destinat consumului în stare proaspătă. Epoca de coacere: ultima decada a lunii septembrie. Perioada de păstrare: noiembrie-decembrie.

Williams
Williams

Pomul este de vigoare mijlocie, înfloreşte târziu, este foarte precoce, rezistent la ger şi boli; nu este compatibil cu gutuiul şi se altoieşte cu intermediar. Produce regulat şi abundent. Polenizatorul: Untoasa Bosc (Kaiser). Fructul este mijlociu sau supramijlociu, piriform, galben ca paiul, foarte bun pentru masă şi industrializare. Este cel mai bun şi cel mai cultivat soi de pere. Epoca de coacere: ultima decadă a lunii august.

Anna Späth
Anna Späth

Pomul are vigoare mijlocie, coroana sferic turtită, rodeşte pe buchete de mai ramificate. Este precoce şi foarte productiv, rezistent la ger, secetă, boli şi dăunători. Polenizatori: Stanley, Agen. Fructul este mare sau foarte mare, globulos alungit, colorat în vânăt roşiatic, cu pruina albastră deschisă. Are sâmburele neaderent şi pulpa cu gust aromat plăcut. Epoca de coacere: mijlocul lunii septembrie.

Centenar
Centenar

Pomul este de vigoare mijlocie sau submijlocie, are coroana globuloasă, cu ramuri de rod predominante de tip spur (buchete); foarte productiv, este indicat pentru livezi de mare densitate. Polenizatori: Agen, Stanley, Silvia, Anna Späth. Fructul este mare (52 g), de culoare albastră ultramarin, acoperit cu pruină abundentă cenuşie. Pulpa albă-verzuie, potrivit de consistentă şi de suculentă, are un gust foarte plăcut, zahărul şi aciditatea fiind armonios îmbinate. Sâmburele este foarte mic şi neaderent. Epoca de coacere: sfârşitul lunii iulie-începutul lunii august.

Firenze 90
Firenze 90

Pomul este viguros şi are o coroana columnară. Rodeşte pe buchete, este foarte rustic şi productiv. Polenizatori: President. Fructul este mijlociu spre mare, rotund uşor alungit, cu pieliţa violacee închisă. Pulpa de culoare galbenă deschisă este bună la gust şi are sâmburele neaderent. Epoca de coacere: începutul lunii august.

Silvia
Silvia

Pomul are vigoare mijlocie, fructifică pe ramuri scurte şi are capacitate de producţie bună. Polenizator: Stanley. Fructul mare de tip Renclod (45 - 50 g), sferic, de culoare vânătă-violacee, este acoperit cu multă pruină cenuşiu-albăstruie. Pulpa este de culoare galbenă-verzuie, crocantă, destul de suculentă, cu gust foarte plăcut. Sâmburele este mic şi neaderent. Epoca de coacere: sfârşitul lunii iulie-începutul lunii august.

Stanley
Stanley

Pomul are vigoare mijlocie, formează o coroană sferic turtită, rodeşte timpuriu şi are un potenţial de producţie ridicat. Fructifică aproape în exclusivitate pe buchete de mai. Este rezistent la boli, secetă şi ger. Soi autofertil şi bun polenizator. Fructul este mare sau foarte mare (35-40 g), invers ovoid alungit, aproape negru, cu pruină albastră, pulpa neaderentă, bună pentru masă şi industrializare, rezistent la cădere si transport. Epoca de coacere: decada a III-a a lunii august.

Carmela
Carmela

Pomul are vigoare mijlocie, coroana globuloasă şi fructifică predominant pe ramuri de rod scurte. Soiul prezintă rezistenţă bună la Monilinia laxa, Stigmina carpophilla, Cytospora cincta şi Plum pox. Este rezistent la ger şi la iernare. Fructul este de mărime mare (95-100 g), are formă sferică- alungită, culoare galbenă-portocalie, acoperită cu roşu carmin pe 45% din suprafaţă; pieliţa este fin catifelată, lucioasă. Pulpa este fermă, fină, suculentă, de culoare portocalie, neaderentă la sâmbure, cu gust dulce uşor acidulat şi aromă plăcută. Epoca de coacere: perioada 10-20 iunie.

Dacia
Dacia

Pomul are vigoare mijlocie, coroana globuloasă, fructifică predominant pe ramuri de rod scurte. Soiul prezintă rezistenţă bună la Monilinia laxa, Stigmina carpophilla, şi Cytospora cincta, este rezistent la ger şi la iernare. Fructul este de mărime mare (70-90 g), formă sferică, de culoare galbenă-portocalie cu o tentă roşie pe partea însorită; pieliţa este fin catifelată. Pulpa este fermă, fină, suculentă, de culoare galbenă-portocalie, neaderentă la sâmbure, cu gust plăcut şi aromă discretă. Epoca de coacere: perioada 1-10 iulie.

Tudor
Tudor

Pomul este de vigoare mare, cu coroana invers piramidală, cu fructificare predominantă pe buchete. Prezintă rezistenţă bună la Monilinia laxa, Stigmina carpophilla, şi Cytospora cincta. Este rezistent la ger, îngheţuri târzii de primăvară şi secetă. Polenizatori: NJA 19, NJA 42, CR 2-63, Goldrich, Harcot, Earlyril. Fructul este de mărime mijlocie (40-45 g) are formă sferică, aplatizat dorso–ventral, de culoare portocalie acoperit cu roşu carmin pe partea însorită. Pulpa este portocalie, consistentă, suculentă, cu gust dulce–acrişor, plăcut, aromat. Epoca de coacere: 20 iunie-10 iulie.

Cardinal
Cardinal

Pomul este de vigoare mijlocie, are flori campanulate, produce abundent şi necesită rărirea fructelor. Fructul are mărime mijlocie (120-160 g), este sferic, roşu aprins pe partea însorită, are pulpa galbenă, aderentă la sâmbure, de calitate foarte bună pentru masă. Epoca de coacere: prima decadă a lunii iulie.

Redhaven
Redhaven

Pom de vigoare mijlocie, cu fructe mijlocii 150g., sferice usor asimetrice, de culoare galben- aurie, striata cu rosu carmin pe cea mai mare parte din suprafata. Pulpa este aurie cu infiltratii slabe lânga sâmbure, suculenta, dulce , neaderenta la sâmbure, foarte buna pentru masa, epoca de coacere în prima decada a lunii august.

Southland
Southland

Pom de vigoare mijlocie, cu fructele mari , peste 200 g , sferice , cu pielita galben – oranj, acoperita cu rosu pe ¾ din suprafata. Pulpa  este galbena, dulce, aromata, nederenta la sambure cu coacere in a doua decada a lunii august

Springold
Springold

Pomul este viguros, are flori campanulate şi este potrivit de productiv. Fructul este mijlociu, sferic, galben cu roşu marmorat. Pulpa este galbenă şi are gust bun. Epoca de coacere: a III-a decadă a lunii iunie.

Cora
Cora

Pomul are vigoare mare, este precoce, produce mult şi constant. Este sensibil la bolile şi dăunătorii specifici piersicului. Soi autofertil, cu flori mici, campanulate, roz-violacee. Fructul este de mărime mijlocie (75-85 g), globulos, uşor asimetric. Pieliţa este glabră, colorată în roşu-grena pe circa 60- 70 % din suprafaţă. Pulpa este galbenă, suculentă, dulce şi aromată. Sâmburele este aderent la pulpă. Epoca de coacere: decada a II-a, a III-a a lunii iunie.

Delta
Delta

Pomul are vigoare mijlocie, coroana globuloasă, este autofertil, sensibil la bolile şi dăunătorii specifici piersicului. Are comportare bună la ger. Fructul de mărime mijlocie-mare (65-95 g), are formă sferică alungită, de culoare galben lucioasă, acoperită cu roşu închis pe 60% din suprafaţă. Pulpa este galbenă, fără infiltraţii, foarte suculentă, cu gust dulce-acrişor, echilibrat. Sâmburele mic este aderent la pulpă. Epoca de coacere: decada a III-a a lunii iunie – decada I a lunii iulie.

Boambe de Cotnari
Boambe de Cotnari

Pomul este de vigoare mare are coroana sferic, rodeşte abundent şi constant. Polenizatori: Van, Stella, Rubin. Fructul este mare (7-8 g), cordiform, galben auriu acoperit cu roşu corai. Pulpa este pietroasă, suculentă, cu gust excelent. Epoca de coacere: decada a II-a a lunii iunie.

Germersdorf
Germersdorf

Pomul are vigoare mare, coroana conică şi o bună productivitate. Fructul este mare spre foarte mare, cordiform, de culoare roşu închis spre bordo, cu pulpa crocantă, gust excelent. Epoca de coacere: decada a III-a a lunii iunie.

Rubin
Rubin

Pomul este de vigoare mijlocie, rodeşte constant şi abundent. Este rezistent la factorii de stres climatic şi tolerant la antracnoză şi monilioză. Polenizatori: Van, Stella. Fructul este de mărime, mijlocie spre mare (7,4 g), sferic cordiform, bombat pe partea dorsală, cu vârf rotunjit, terminat cu un mucron scurt ascuţit. Pieliţa este roşie rubinie, lucioasă, rezistentă la crăpare. Pulpa este roşie, pietroasă, suculentă, cu gust dulce-acrişor, răcoritor. Epoca de coacere: ultima decadă a lunii iunie.

Stella
Stella

Pomul este viguros, foarte productiv, cu fructe de calitate superioara. Soiul este autofertil.
Fructul este mare, cca. 9 gr., de forma cordiforma, culoare rosie stralucitoare. Epoca de coacere este decada a doua a lunii iunie.
 

Van
Van

Pomul are vigoare mijlocie, este precoce şi foarte productiv. Fructifică pe buchete de mai şi rezistă bine la ger. Polenizatori: Stella, Rubin. Fructul este mare (6,5-7 g), globulos, colorat în roşu-închis, are pedunculul scurt şi pulpa pietroasă cu gust foarte bun. Epoca de coacere: sfârşitul decadei a IIa a lunii iunie.

Ilva
Ilva

Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana globuloasă, prezintă toleranţă la Monilia laxa şi antracnoză (Blumeriella jaapii). Florile sunt autofertile. Datorită taliei sale reduse se recomandă pentru livezi intensive. Fructul de mărime mijlocie-mare (5,0 g), are formă sferică şi culoare roşie închis, lucioasă. Pulpa este roşie, cu textură fermă, neaderentă la sâmbure, suculentă, cu gust uşor acidulat. Epoca de coacere: decada a II-a a lunii iulie.

Nana
Nana

Pomul de vigoare redusă are coroana globuloasă, ramuri de schelet scurte, bine garnisite cu formaţiuni de rod scurte, mijlocii şi lungi. Este autofertil şi bun polenizator. Fructul de mărime mijlocie spre mare (4,5- 5,0 g) are formă sferică, de culoare roşie, lucioasă. Epoca de coacere: a doua jumătate a lunii iunie.

Schattenmorelle
Schattenmorelle

Soi german, de vigoare mica, autofertil, foarte productiv, rezistent la ger, sensibil la boli, cu fructul vişiniu inchis pina la negru,  cu pulpa si sucul colorate. Perioada de coacere este decada a doua a lunii iulie.